06/11 GOBERNADOR / OLOROSO

2009.06.11

一番のMy faforiteなお酒は・・・と聞かれたら。

迷わずに「シェリー!!!」と答えてしまいます。

一番のお気に入りはDONZOIRO.FINOという物だったのですが、

ここ2~3年前に終売になってしまいました。

それからなかなかお気に入りの味に出合えずにいたのですが、

ようやくDONZOIROを凌ぐとも劣らない奴が現れました

♪その名も「おろろそ」。

ひらがなで書くと何だか「やまたのおろち」的な感じですが、

とっても美味しいんですよ。

そのOLOROSOを邪道にもロックで頂くのですが、

OLAROSOと一番合うマリアージュな食べ物は「ショコラケーキ」です。

お酒とケーキが揃ってるバーなんて・・・?!でもあるんです♪ 

しかもシェフ(?!)が毎日焼いているんですよ☆

手作りケーキは常時3~4種類置いてあり

、その中で焼きたてのチーズスフレにめぐり逢えたらとってもラッキーです☆

焼きたてのチーズスフレはそれはそれは柔らかな食感で

これはもう「食べ物」を通り越し「飲み物」の域に達します(笑)。

ご体感なさりたい方は是非とも 相模大野のBar RUDDYへお出かけ下さい♪

ケーキは日替わりで変わるみたいなので電話でお問い合わせされてからの方が

確実かも・・・デス♪ 電話042-744-1339

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