ラテアート。

バリスタがお客様につかの間の時間を楽しんで頂くための

　　　　　ちょっとした心遣いから始まったようです♪

このラテアートは世界でもトップバリスタの横山千尋さんに

　　　　　　　　　作って頂いたものです。

クマさんのアートは私が友人からプレゼントされたHalloweenベアを

カバンにぶら下げていたのを見て描いて下さったもの。

横山さんはバールの本場イタリアの世界チャンピオンルイジさんが

「千尋の技術は世界一だ！」　と断言するバリスタで、イタリアの

バリスタはエスプレッソを作るにあたって非常にスピード感のある正確な

　　　　　　　手さばきが特徴なのだそうです。

横山さんと主人と私の3人で1時間半もの間、とても熱心にコーヒーや

「お客様に喜んでもらう」「本物を伝える」「お客様を第一に考えコンタクトをとり

　　　コミュニケーションを図る」などネイルの世界にも共通する

　　　　とても大切な事柄について語って下さいました。

　　　　最後に頂いたエスプレッソは今まで飲んでいたものとは

程遠いとても美味しさで、それはまるでカカオのパーセンテージが

　　　　　　高い高級なチョコレートを含んだようでした。

プロ意識の高い方との出会いは五感を隅々まで刺激されます☆彡